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思考丨勞動(dòng)教育對幼兒園意味著(zhù)什么?

2021-01-12 00:00:00

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日前,教育部公布了《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導綱要(試行)》。明確勞動(dòng)教育主要包括:日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)中的知識、技能與價(jià)值觀(guān)。大中小學(xué)要設立勞動(dòng)教育必修課程。

一些家長(cháng)認為,孩子身心健康、聰明、愛(ài)學(xué)習是第一位的,相比之下,做家務(wù)這種小事沒(méi)那么重要。

其實(shí),家務(wù)勞動(dòng)蘊含著(zhù)重要的“學(xué)習價(jià)值”,能夠為孩子提供豐富的感知、操作機會(huì ),使他在各種操作活動(dòng)中獲得認知發(fā)展;還能鍛煉各種能力,幫助孩子養成良好的生活習慣,培養責任感和良好品質(zhì)。

孩子在家務(wù)勞動(dòng)中也能“學(xué)習”

不少家長(cháng)認為,孩子學(xué)習就是老老實(shí)實(shí)坐下來(lái),做算術(shù)題、背誦古詩(shī)、認字……如果無(wú)法像家長(cháng)認為的那樣“專(zhuān)心”,家長(cháng)就難免焦慮“孩子怎么這么不愛(ài)學(xué)習?”其實(shí)這是一種對幼兒學(xué)習的誤解。學(xué)齡前幼兒的學(xué)習需要大量直接經(jīng)驗為基礎,充分運用感知覺(jué)器官,對周?chē)挛镞M(jìn)行探索。下面我們通過(guò)孩子參與家務(wù)勞動(dòng),來(lái)看看他們是如何學(xué)習的。

1、在勞動(dòng)中感知事物

場(chǎng)景:揉面團

媽媽拿出面粉準備做餃子,她把面粉倒進(jìn)盆里,開(kāi)始加水攪拌。佳佳好奇地看著(zhù),也想伸手試試。媽媽給了她一雙筷子,讓她一起攪拌。

佳佳說(shuō):“面粉好黏啊,都粘在筷子上了……都快攪不動(dòng)了?!眿寢屨f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,等一會(huì )兒水和面粉抱在一起了,面粉就不黏了?!奔鸭汛蛩阍偌狱c(diǎn)水,讓它們快點(diǎn)“抱在一起”,加了水以后佳佳發(fā)現面粉更黏了,而且變稀了,于是把手伸進(jìn)盆里抓揉,面粉黏乎乎的,粘在手上的感覺(jué)真有趣。

佳佳把粘滿(mǎn)面粉的手伸給媽媽看。媽媽說(shuō):“水太多了,這樣做不成餃子的?!眿寢尳o了佳佳一把勺子,讓佳佳放三勺面粉進(jìn)去。媽媽說(shuō):“面粉既不能太多,也不能太少,要剛剛好?!眿寢層昧θ嘀?zhù),面粉變得越來(lái)越光滑,媽媽讓佳佳也試試。佳佳說(shuō):“好像橡皮泥啊?!眿寢尠衙鎴F揉好,開(kāi)始搟餃子皮,佳佳取了一團在旁邊玩起來(lái)。

解讀:

佳佳先通過(guò)用筷子攪拌感覺(jué)到面粉很黏,主要表現在筷子越來(lái)越攪不動(dòng)了。加水以后面粉變稀,通過(guò)手的抓揉感覺(jué)到“黏乎乎的”。添加干面粉以后再次抓揉,面粉起了新變化,變得有彈性,“好像橡皮泥”。這一系列感知令佳佳體會(huì )到面粉與水混合后的各種變化,她對面粉有了新的體會(huì )和認識。

佳佳覺(jué)得面粉太黏,沒(méi)法變成面團,她想到多加水來(lái)促使面粉盡快揉成團。但加水以后面粉變得更黏、更稀,無(wú)法成團。媽媽并沒(méi)有阻止她的做法,而是允許她進(jìn)行嘗試從而有所發(fā)現。在操作過(guò)程中,佳佳理解了什么是“適量”,只有水和面粉比例適量,才能揉成合適的面團。

在以后的揉面團中,佳佳還可以和媽媽探討什么樣的比例最合適,多少杯面粉加多少杯水,從而提升解決問(wèn)題的能力。

2、在勞動(dòng)中鍛煉小肌肉

場(chǎng)景:洗抹布

亮亮和媽媽一起洗抹布。亮亮把抹布揉成一團,放在水池里用力搓揉了一會(huì )兒,打開(kāi)看看,抹布還有點(diǎn)臟。

媽媽教亮亮兩只手抓住抹布,距離靠近一些,雙手一起用力搓。亮亮給抹布抹上肥皂后又用力搓起來(lái)。抹布洗干凈了,亮亮雙手用力按住抹布,想把水擠干。媽媽說(shuō):“這樣很難把抹布擰干?!眿寢尳塘亮涟涯ú紝φ?,抓住兩頭朝不同方向擰。抹布擰干了,亮亮高興地把抹布掛回鉤子上。

解讀:

亮亮用“揉”和“擠”的方式洗抹布,這些動(dòng)作對小肌肉協(xié)調性要求不高。通過(guò)實(shí)踐他學(xué)會(huì )了“搓”和“擰”,這需要更協(xié)調的動(dòng)作和力量配合。在這個(gè)過(guò)程中,他的小肌肉得到了鍛煉,從而促進(jìn)智力發(fā)展。

3、在勞動(dòng)中科學(xué)認知

場(chǎng)景:收拾衣柜

美美和媽媽一起收拾衣柜。她們先把凌亂的衣服進(jìn)行分類(lèi),內衣、上衣、褲子、裙子、外套分別堆在床上。媽媽說(shuō):“我們?yōu)槊糠N衣服設定一個(gè)家,以后收回來(lái)的衣服要放進(jìn)各自的家里,這樣你的衣柜就不會(huì )亂了?!泵烂腊巡煌囊路胚M(jìn)不同的抽屜,把外套掛在衣架上。最后剩下校服,美美問(wèn):“校服怎么辦?有上衣、褲子,還有裙子,放哪兒呢?”媽媽說(shuō):“要不專(zhuān)門(mén)為校服留一個(gè)抽屜吧?”美美把校服收進(jìn)了專(zhuān)門(mén)的抽屜里。

解讀:

美美學(xué)習將不同種類(lèi)的衣服分類(lèi),并且發(fā)現了校服的特殊性,它并不屬于已經(jīng)分好的某一類(lèi),于是把校服專(zhuān)門(mén)放在一個(gè)抽屜里。

分類(lèi)整理物品可以發(fā)展孩子的概括能力,學(xué)習分析事物的特征。

家務(wù)勞動(dòng)中有很多活動(dòng)可以增進(jìn)孩子的科學(xué)認知,有助于他進(jìn)行分析、綜合、比較,提高抽象和概括能力,促進(jìn)抽象思維發(fā)展。

4、在勞動(dòng)中學(xué)會(huì )探究

場(chǎng)景:照顧仙人掌

東東在花圃里看中了一盆非常漂亮的仙人掌,媽媽給他買(mǎi)回去了,要求以后由他來(lái)照顧仙人掌。第二天,東東到陽(yáng)臺上準備給仙人掌澆水,媽媽提醒他: “不是說(shuō)一個(gè)星期澆一次嗎?”東東放下水杯,看著(zhù)仙人掌說(shuō):“我怕它會(huì )渴?!眿寢屨f(shuō):“沒(méi)事,它不怕渴?!睎|東趁媽媽不注意還是給它澆了水,之后東東每天都悄悄給仙人掌澆水。時(shí)間一天天過(guò)去,仙人掌越來(lái)越黃,靠近根部的地方還有點(diǎn)發(fā)黑。

媽媽發(fā)現了,問(wèn)東東:“你給它澆了幾次水?”東東說(shuō):“我每天都澆?!眿寢尶扌Σ坏?“肯定是把根泡爛了?!睎|東不明白,植物不是都要澆水的嗎?

為什么經(jīng)常給仙人掌澆水它卻會(huì )死?媽媽和東東一起在網(wǎng)上搜索有關(guān)仙人掌的知識,原來(lái)仙人掌生活在沙漠地帶,干旱少雨的環(huán)境使它具備了儲存水份的能力,所以它不需要太多水就能存活。

解讀:

東東每天很負責地為仙人掌澆水,仙人掌反而死了,這件事引起他極大的好奇,想要弄明白其中的原因。了解了仙人掌的特性后,也就明白了其中的道理。

家務(wù)勞動(dòng)就是解決日常家庭中遇到的各種實(shí)際問(wèn)題,孩子會(huì )在勞動(dòng)中對各種事物產(chǎn)生好奇心,提出各種問(wèn)題。這種好奇心和探究欲望能促使孩子思考、學(xué)習。

成人針對孩子提出的問(wèn)題可以引導他進(jìn)行探究、實(shí)驗、查閱資料等,幫助他學(xué)習如何解決問(wèn)題。

培養孩子做家務(wù)注意的問(wèn)題

1、選擇適合孩子的勞動(dòng)

不同年齡階段的孩子,能力有所不同,要選擇適合他年齡特點(diǎn)的家務(wù)內容,讓他力所能及。

3歲左右:語(yǔ)言發(fā)展已達到一定水平,能跟成人正常交流,可以用語(yǔ)言提示孩子做一些家務(wù),如把垃圾丟進(jìn)垃圾桶,指示他取放物品,把折好的衣服放回衣柜,游戲結束后和大人一起整理玩具等。

4~5歲:身體動(dòng)作發(fā)展更協(xié)調,具備從事更多家務(wù)勞動(dòng)的能力,如擦桌子、分碗筷、掃地拖地、餐后把臟碗筷送到廚房、自己鋪床、認真澆花、給寵物喂食等。

6歲左右:不但可以熟練掌握前面階段的勞動(dòng),還可以學(xué)習整理房間、收拾物品,在父母的幫助下清洗碗筷,準備自己第二天上學(xué)用的物品等等。

判斷某項工作是否適合孩子,可以先觀(guān)察他是否能按指示順利完成,可以由易到難、循序漸進(jìn)選擇勞動(dòng)內容。

2、允許孩子“把事情弄糟”

家長(cháng)不愿意讓孩子參與勞動(dòng),很大一部分原因是怕他添亂。允許孩子“把事情弄糟”,實(shí)際上就是允許他犯錯,允許他能夠根據自己的想法擺弄、操作物品,從而有所發(fā)現。

孩子犯錯后可以和他一起討論:

“為什么會(huì )變成這樣?”

“哪里出了問(wèn)題?”

“我們可以怎么做?”

讓他感覺(jué)到成人對他的理解和支持,從而更有信心能把事情做好、不怕犯錯。家長(cháng)也思考一下問(wèn)題出在哪里,是任務(wù)超出了他的能力,還是他只是想試試其他方法?

3、教給孩子正確的方法

勞動(dòng)技能的學(xué)習可以提高孩子完成的質(zhì)量和效率。做任何事都有一定的程序,家長(cháng)可以先示范,回答孩子的疑問(wèn),幫助他掌握技能。比如,打掃應該從上到下、從里到外,垃圾要堆在一起等。

4、和孩子一起確定合理目標

孩子需要知道怎么開(kāi)始工作,為他選擇適合的家務(wù)勞動(dòng),把他能獨立完成的家務(wù)勞動(dòng)畫(huà)成表格,張貼起來(lái),讓他自己選擇本周分擔的家務(wù)勞動(dòng)。一次不要做太多,做好即可。

5、讓勞動(dòng)變得有趣

要讓孩子保持對家務(wù)勞動(dòng)的興趣,就要讓勞動(dòng)變得有趣。比如掃地,可以用彩色膠帶在地板上粘貼一小塊范圍,當“垃圾的籠子”,把垃圾趕到這個(gè)“籠子”里。同時(shí)為孩子提供條件支持,例如為他提供防水圍兜、適合他的工具等等。

6、恰當使用鼓勵

可以為孩子制定一個(gè)合理計劃,把他所要完成的任務(wù)繪制成一張圖表,順利完成其中一項任務(wù)時(shí),就獎勵一顆小紅星;順利完成所有任務(wù),就獎勵一件他希望得到的合理獎品。

總之,家長(cháng)應采取正確方法,培養孩子勞動(dòng)的興趣,幫助孩子掌握勞動(dòng)技能,感受勞動(dòng)帶來(lái)的成就感,在勞動(dòng)中學(xué)習成長(cháng)。

引導孩子做家務(wù)注意事項

引導孩子做家務(wù),家長(cháng)還要注意這6點(diǎn):

① 量力而行,視孩子的能力范圍而定;

② 共同參與,和孩子一起做家務(wù);

③ 保持耐心,多容忍、少責備;

④ 以身作則,給孩子樹(shù)立好榜樣;

⑤ 注意安全,不要讓孩子自己拿取危險物品;

⑥ 經(jīng)常鼓勵,提高孩子的積極性和自信心。

教育從來(lái)都不是只局限在課堂學(xué)習,家庭生活中的各種鍛煉機會(huì )能帶給孩子更多。家務(wù)勞動(dòng),帶給孩子的獨立、自信、快樂(lè )和能力是他們一生的財富。

來(lái)源:學(xué)前智庫公眾號